El cáñamo, pariente cercano de la marihuana, tiene muchos usos más allá de su consumo recreativo, hoy específicamente vamos a hablaros sobre los beneficios de las semillas de cáñamo y cuales son sus formas de implementación.
Estas semillas son ricas en vitaminas A, E y D; pero si queréis saber el valor nutricional al completo de las semillas de cáñamo podéis hacer clic aquí, donde encontraréis toda la información necesaria sobre el asunto.
Propiedades para mejorar la salud humana
Dicho esto, vamos a nombrar los beneficios que aporta a nuestra salud el consumo de dichas semillas:
- Son ricas en fibra y ayudan a hacer de vientre durante estados de extreñimiento.
- Promueven la absorción de calcio, sirviendo además como relajante muscular disminuyendo el cansancio y la fatiga.
- Son un ingrediente vital dentro de la alimentación vegana, ya que su contenido en hierro evita en gran medida estados de anemia.
- Mejoran el estado de la piel y ralentizan el envejecimiento de la misma.
Formas de consumir semillas de cáñamo
Como todas las semillas, encontraremos diferentes formas de consumo y aplicación de las mismas, siendo las más comunes:
- Trituradas: haciendo uso de un molinillo eléctrico y luego añadidas en ensaladas, repostería o yogur.
- En infusión: una muy buena forma de sacarle todo el jugo a las semillas de cáñamo es tomando una solución de agua infusionada con las mismas.
- En crema: este método de consumo sería por la vía tópica a través de cremas rejuvenecedoras de la piel.
- En aceite: se necesita todo un proceso de macerado para poder extraer la esencia de estas semillas, normalmente con aceite de oliva virgen extra, consumiendose en gotero o para añadir a tus recetas.
Como habrán visto, se puede consumir parte de la planta de cáñamo sin colocarse, además de ser muy favorable para distintas funciones del organismo humano.
Infusión de semillas de cáñamo
A continuación les mostramos los pasos a seguir para elaborar una infusión de semillas de cáñamo:
Ingredientes:
- 500 ml. de agua.
- 30 gr. de semillas de cáñamo.
- 1 cucharada de leche.
Elaboración:
- Machaca las semillas de cáñamo en un mortero.
- Pon el agua a calentar en un cazo, cuando comience a hervir añade las semillas de cáñamo y la leche, apaga el fuego.
- Deja reposar durante 15 minutos.
Pueden añadir algunas hojas para potenciar el efecto relajante y también va muy bien con manzanilla.
Nota: la cucharada de leche se debe añadir para permitir que los aceites esenciales que hay dentro de las semillas traspasen a la infusión, también puedes añadir un poco de mantequilla o una cucharada de aceite de coco, esto es debido a que los oligoelementos de las semillas necesitan un entorno graso para poder disolverse.
Desde EDUCALIBRE esperamos que esta información les haya sido de utilidad y que hayan aprendido un día más alguna cosa nueva.
Si utilizan las semillas de cáñamo de otra forma o quieren aportar alguna receta diferente, por favor utilicen la cajita de comentarios para dar su aporte y hacer que este artículo sea más completo. ¡Hasta la próxima!